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Conxemar 2026 pone el foco en el congelado: por qué el producto del mar es hoy una decisión de rentabilidad en el canal HORECA
La feria de referencia del congelado se celebra en Vigo del 6 al 8 de octubre. El producto del mar gana peso en la compra hostelera impulsado por el control de costes, la reducción de mermas y la trazabilidad. Leer más